新潟県加茂市のお客様から、【シャボー ナポレオン】をお買い取りさせていただきました。

➰シャボーの歴史➰
シャボーはフランスの海軍元帥であるシャボーの名にちなんで、この名前がつけられました。航海の際に自身の船に積むワインが変質することに悩んでいたシャボーは、やがてそのワインを蒸留してから積み込むようになります。以降はシャボー氏のこだわりにより、アルマニャック地方のシャボー家の領地から採取されるブドウは全て蒸留されるようになり、そのことが発祥となって「シャボー」という伝統的なブランデーが生まれました。使用するのはパコ種のブドウのみと定められ、丁寧に蒸留した原酒をオーク樽で23年から35年間深く熟成させている為華やかな味わいが生まれます。金の紋章で有名なシャボーのアルマニャック「ブラドン・ゾール」の等級はXOからナポレオンまでと幅広く存在し、シャボーの定番品となりました。