愛知県名古屋市のお客様から、【トマーティン 12年】をお買い取りさせていただきました。

➰トマーティンの歴史➰
トマーティン蒸留所は1897年地元の投資家たちにより創業されました。スコットランドのハイランド地方の主要都市インバネスから南に約25kmにいったところにある人口約500人の小さなトマーティン村の中に位置しており近くにはネッシー伝説で有名なネス湖があり、まわりには伝統的なスコットランドの風景が広がっています。休日ともなるとスコットランドの方だけでなく世界中からこの小さな村の蒸留所にたくさんの観光客が訪れます。蒸留所の名前であるトマーティンとはこの村の名に由来しておりスコットランドやアイルランドの古語であるゲール語で杜松(ねず)の木の茂る丘を意味します。蒸留所自体は標高315mの場所に建てられており、世界一標高の高い蒸留所の1つとされています。トマーティンでは蒸留所内の住居に住み込み、何世代にも渡って働き続ける人達がたくさんいます。そういった人達がより美味しく素晴らしいものにしており、創業当時からその情熱は現在も続いています。