京都府亀岡市のお客様から、【森伊蔵 1800ml】をお買い取りさせていただきました。

➰森伊蔵とは➰
森伊蔵は、森伊蔵酒造が販売する芋焼酎です。鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし、手間のかかる伝統的な、かめつぼ仕込みにより生産。森伊蔵は芋焼酎の独特な臭みの無い、まろやかな味わいが人気を博しています。創業当時は繁盛していた森伊蔵酒造ですが、一時期経営が傾き、破産の危機に陥ったことがあります。森伊蔵酒造を有限会社に法人化し、経営を立て直した五代目当主は、代々受け継がれた技に敬意を払い、先代当主である四代目の森伊蔵の名を、焼酎に名付けました。それが現在の森伊蔵の由来になっています。120年の歴史を持つ木造蔵を現在まで維持し、さらに紫外線で品質が悪化するのを防ぐために焼酎の瓶には茶瓶を使用するなど、美味しい焼酎を作るために工夫を欠かしません。森伊蔵酒造の広さは約150坪と、酒造にしては決して広くないこじんまりとした酒蔵で、伝統的な造りを行っています。